カピアン・コーヒー

うさぎの通っている産婦人科の、道路を挟んで向かい側にカフェが

あります。前から気になっていたけど、なかなか行く機会がなかった

のですが、今日母と姉と３人でランチに行ってきました♪

『capian coffee～カピアン・コーヒ～』というお店。

以前にたまたま見つけたブログに載っていて、ランチのロールキャベツ

やパニーニのサンドウィッチがお手ごろ価格で美味しそうだったん

ですよね～。＾＾

そのブログ情報によると定休日は第二第四月曜日。

今日は第一月曜日だから営業してました。うさぎが行きたいお店って

なぜか定休日の事が多かったので、ホッとしました。

お店に着いたのが１３：００を過ぎていたのですが、店内はすいて

ました。案内されてすぐに店員さんに「ランチのロールキャベツは

残り１食となってます。。。」と言われてしまったので、オーダーは

姉がロールキャベツ、母とうさぎがサンドウィッチセットにしました。

ロールキャベツは７８０円で、よ～く煮込んだ大きめロールキャベツが

１つと、クロワッサンと丸いパン、サラダが付いてます。ロール

キャベツはホントによく煮込んであって、ソースもいいお味でした。

あとクロワッサンがサクサクしていて、とっても美味しかったです♪

サンドウィッチセットは６５０円で、５種類位の中から好きなパニーニと、

ミネストローネかクリームパンプキンスープが選べ、さらにサラダが

付いてます。ボリュームもあってこのお値段！お得です！！

あとはコーヒー屋さんという事もあって、コーヒーメニューが豊富。

・・・ですが、うさぎはコーヒーではなくてラズベリーのシェイクを

頼んでしまいました。(^_^；　ドリンクメニューはとても豊富でしたよ。

ここはあくまでもコーヒー専門店なので、お好きな方は是非とも

コーヒーをどうぞ。コーヒーはサイフォンで入れて、テーブル席まで

来て入れてくれるそうですよ。豆はお店の隣りのガラス張りの

スペースに大きな焙煎釜があったので、そこで炒っているんだ

と思います。本格的でした。

そんな訳で、優雅なひとときを過ごす事が出来ました～♪

母や姉はうさぎが入院してる時に、また来よう・・・などと言って

おりました。

母と姉と３人でランチなんて、しばらくお預けだろうナー。。。

ぬりやの鰻

うさぎもだんなっちも大好きな、『ぬりや』の鰻。

産後は外出も出来ないし、脂っこいモノは控えめにしなければ

ならないと思うので、出産前に食べ納めしました。

毎度の事ながら、お支払いは両親のお財布で・・・。(^_^ヾ

お店に予約の電話をしようとしたところ、お正月５日までお店は

お休み。でもお持ち帰りと出前はやってるという事だったので

今回はお持ち帰りにすることに。

っていうか、毎回お店で鰻が出てくるまで４０分位待つので、逆に

そっちの方がいいかも・・・。（笑）

５時半に注文をして時間通りにお店に行くと、出来立てホカホカが

準備されてました♪車に積み込むと、鰻の何とも言えない香ばしい

ニオイが・・・！！！う～ん、たまらんッ！！o(>_<)o　

このニオイだけでご飯食べられるよ～！

家に戻って両親、姉家族、うさぎとだんなっちのいつものメンバーが

揃って、頂きまぁ～す♪(^人^)

やっぱりぬりやの鰻はウマイッス！サイコーッス！！(*^▽^*)

だけど食べ始めると気持ちに反して、満腹中枢が「もうお腹が

いっぱいッス～」と、指令を出してきた。うーん、残念。。。

残った分は明日また食べよう。

コレでしばらくは食べられないなぁ。。。

クッキー作り～その２～

先日、姉に教えてもらったスノーボールクッキー。

今日は自分で作ってみることにしたよ☆

材料の準備はオッケー！いざ作ろう！！と思って、デジタルの

計量器のスイッチをONにしたら・・・、ディスプレイに数字が

表示されず。。。(*_*)

電池を換えてみたのに・・・、やっぱりダメ～！(>_<)

何度か出し入れしたり、ボタンをカチカチ押しても、うんとも

すんとも言わない。

ウェ～ン！(T_T)　せっかく作ろうと思ったのにィ～！！

これで断念するのは悔しいので・・・、うさぎは考えました！

まずバターはラッキーな事に、１０ｇずつカットされてるのを

購入していたので、これは計量不要。

砂糖はスティックタイプのグラニュー糖があったので

１本３ｇで必要本数使用。

問題の薄力粉は・・・、料理本を見たら大さじ１杯が９ｇと

いう事だったので、これで大体の分量を量る事にしました。

これで何とか材料が準備できました。

今回は半分はノーマルタイプにして、あと半分にはココア

パウダーを加えてみました♪（両方に刻みアーモンド入り）

何とか形になって一安心。心配していた味もなかなか

Good♪(^_-)b　ヤッタネ！！

クッキー作り～その１～

以前に姉が『スノーボールクッキー』が簡単に作れるから、今度

一緒に作ろう！と声を掛けてくれてました。

で、本日教えてもらいに行って来ました。＾＾

レシピはクックパッドで見つけたものだという事でしたが、材料も

作り方も簡単♪やっぱりクックパッドはいいねぇ～。

材料は、バター、薄力粉、砂糖、粉砂糖のみ！！今回は

刻んだアーモンドも準備してくれていました。

溶かしバターに砂糖を混ぜて、薄力粉を振るいながらその中に

加え、アーモンドも混ぜます。オーブン(170℃で15～20分)で

焼いて、粉砂糖をまぶしたら出来上がり☆☆☆

試食したら、ホロッと口の中で崩れて美味しかった～。(^0^)

今度自分でも作ってみよう。。。

バナナパン

以前に料理レシピのサイト『COOKPAD（クックパッド）』で見て

機会があったら作ってみようと思っていた「お手軽バナナパン」。

うちに材料があったので（バナナ、卵、ホットケーキミックスのみ）

本日作ってみたよ♪

材料もシンプルなら、作り方もチョー簡単！！(*_*)

バナナを潰して、卵を加えて、ホットケーキミックスを混ぜて

焼くだけ。砂糖もバターも不使用なのでヘルシー♪

ケーキより多少かたい食感ですが、逆にモチモチしてる蒸しパン

のような感じでしょうか・・・。

今日は冷蔵庫に眠っていた板チョコを刻んで加えてみました。

オーブンから漂ってくるバナナの甘～い香りがたまりません！

お昼に頂きました♪(^人^)　ｺﾞﾁｿｰｻﾏﾃﾞｼﾀ！

スイーツ福袋♪

ネットで目にしてから、ずーーーーっと気になっていた

スイーツ福袋！！

yahoo!!ショッピングで「オーガニックサイバーストア」という

ところが出してるものなのですが、

１．生チーズケーキ（￥１，２８０）

２．生チョコケーキ（￥１，８６０）

３．パイシュー（￥１，１８０）

４．生ロールケーキ（￥１，１２０）

５．イチゴのムース（￥４４５）

６．キャラメル生チーズケーキ（￥１，７８０）

の６点が、送料込みで￥８，２８５のところ・・・、今回は！！！

￥２，９８０（税込￥３，１２９）でのご提供～～！！

（っていうか、お前どこの回し者だ？！（笑））

元々は、フジテレビの「グータンヌーボ」という番組が好きで

毎週見てるんですが、その中で神田沙耶香さんがオススメで

持ってきた「禁断のキャラメル生チーズケーキ」を、江角マキコ

さんが絶賛してたのを見て、うさぎも食べたい！！と思っていた

のが頭の片隅に残っていたんです。。。

１つ１つのスイーツはそんなに大きくないですが、この値段で

６種類も食べられるなんて、素敵じゃなーい？？(*^_^*)

↓↓↓

興味のある方は、覗いてみてね★

http://store.yahoo.co.jp/organic/olb601.html

出産後には甘いものや脂っこいものは控えないといけないので

（今もですが・・・）、今のうちに食べておきた～～い！！o(>_<)o

だんなっちにお伺いを立てて、注文しちゃいました～♪v(^-^)v

届くのは来週です。冷凍で1ヶ月ほど持つので、チョビチョビと

満喫したいです♪

カニ食べたよ♪v(＾＾)v

今日は思いがけずにカニを食べました！

昼頃に母から「親戚からカニが送ってきたから、取りにおいで」

との連絡が・・・！

母の親戚は石川県に住んでいます。そちらでは「こうばこ蟹」

という小ぶりだけど味の濃いカニが一般的です。ずわい蟹や

毛ガニなどの派手さはありませんが、おミソが甘くてうさぎは

大好きです♪

結局、両親と姉家族、そしてだんなっちとうさぎの７人で

カニとお寿司とサラダと湯豆腐の豪華な食卓を囲みました。

自分じゃ買えない高価なカニ。

次回食べられるのは、いつかな～？！(^_^ヾ

母＆姉とランチ♪

検診が終わった後、母と姉の３人でランチして来ました♪

姉の家から近い「グールマンド」という洋食屋さんです。

何年か前に行ったことあったけど、その時は夜だったので

ランチは初。

３人とも「本日のランチ」を注文しました。

メイン（ミートローフといかのフリッター）、サラダ、パンorライス、

スープ、コーヒーor紅茶で￥８００！！（安い！！）

量も味も満足でした♪お座敷もあるから、今後子連れで行く

のにも使えそうです。＾＾

アーシュターブル

今日は、うさぎの母と姉が様子を見がてら遊びに来てくれ

ました。お昼は母がご馳走してくれる・・・という事で、(^_^ヾ

２人を連れて、どこへ行こうか・・・と考えておりました。

結果、うさぎが候補に挙げたのが２件。

１つは「アーシュターブル」という、最近(?)出来たらしい

カジュアルイタリアンのお店。でも、誰かが行ったとか

どんな雰囲気のお店だとかは全く不明。ネットで調べたら

まずまずの評価でした。

もう１つは、「椿倶楽部」というフレンチのお店。ネットで

ホームページを覗いたところ、ランチは割りと手ごろで

フレンチと言うより、洋食（ドリア、オムライス、パスタ、

肉料理などなど・・・）という感じでした。ここは一度行った

事があるので、２人を連れて行っても間違いは無いかな、

というお店です。

２つのお店は徒歩でも数分で行けるようなご近所同士。

悩んだ結果、まずは行った事の無い「アーシュターブル」

に行ってみて、様子を見て考えよう！という事にしました。

お店の前に着くと、１１：３０開店でお店に着いたのは

１１：２５頃。

が！！！既に駐車場もお店の中も人でいっぱいでした。

ってな状況を見て、コレはここに行ってみるしかない！！

と決めました。（笑）

幸い、まだテーブルは空いていたので、待たずに通され

ました。（しばらくすると、満席に！）

ランチメニューとしてはパスタ３種類。それにドリンクや

サラダバー、サービスでピザ（お替り自由）が付いて

１２００円位でした。

ランチメニュー以外にもいろいろあったけど、忘れちゃった！

ピザが美味しいと聞いていたので、ピザ（マルゲリータ）の

サラダセットと、ランチのパスタセット２つを注文して

３人で分けることにしました。

それにしてもピザがサービスで付いているなんて知らな

かった！ピザを頼んだ事をちょっぴり後悔しましたが、

サービスのピザは生地が薄めでしたが、注文したピザの

方の生地はモッチリ♪していて、とても美味しかったです。

パスタは・・・普通・・・といった所でしょうか。

でもサラダバーもまずまず満足出来たし、お店もキレイだし

おすすめ出来るお店だと思いました。

ぶーしょんのケーキバイキング

何年か前に、友人に連れて行ってもらったレストランぶーしょん

のケーキバイキング。

今日は久々にだんなっちを連れて行って来ました！

３：００～OPENだったので少し前、２：５０頃到着すると既に

何組かのお客さんが待っていました。

時間になり中に通されると、中央のテーブルには何種類かの

ケーキがスタンバイ。さっそく取りに行きます。。。

ケーキの種類は、ガトーショコラ、いちごのムース、アーモンド

タルト、ベリーのタルト、チーズケーキ、ごまプリン、抹茶ムース

ティラミス・・・などなど。。。

・・・と、しばらく食べた所で、気になるアレが無い！

このお店のケーキバイキングは「たこ焼き」があるはずなのに

出てこない！

甘いもので辛くなった時に、一休み出来る貴重な一品なのに。

気になったので、店員さんに「あのぉ～以前に来た時に確か

たこ焼きがあったと思うんですが、もう無くなっちゃったの

ですか？」と勇気を出して聞いてみた。

すると店員さんは「それはナイショです。」だって。（笑）

予想外の答えにビックリ。でもナイショって事は、後から

出てくるって事・・・だよね？！

それからしばらくすると、やって来ました！たこ焼きが・・・！！

一口食べると、やっぱオイシー♪

でもソース味じゃなかったのが残念。。。（多分明太マヨ味）

しょっぱい味を求めてたので。それがお店側の作戦なのかな？

４５分ほど食べたところで、うさぎもだんなっちもギブア～ップ☆

結局うさぎは１２～３切れを食べました。ゴチソウサマデシタ。

他のお客さんはまだお店を出る気配はなく・・・。

みんなスゴイなぁ～。

小林のクッキー

以前に噂を聞いてから、一度食べてみたい！と思っていた

【小林のクッキー】。

それは、うさぎの住んでいる日立市にある小林さんという

お宅で手作りで販売しているクッキーで、とにかく美味しい

らしいんです！

しかし、

　①イマイチそのお宅の場所が分からない。

　②しかも開店と同時に売り切れてしまう程の人気らしい。

という訳で、単なる憧れで終わってしまっていました。

パートのお仕事が終わる日に、お礼に、とクッキーを頂きました。

それがまさしくうさぎの憧れていた【小林のクッキー】！！

もう、感動です♪

まず、ラッピングの時点ですごく可愛いんです。

和紙と本物の押し花でかわいく

飾られています。すごく手間が

かかっているんだろうな・・・。

中を開けると、小袋に分かれたクッキーが８種類！

肝心のお味は・・・

普通のクッキーよりも口どけが

細かい感じ。サクサクしていて

とても美味しかったです♪(*^▽^*)

念願の【小林のクッキー】。次に食べれるのは、いつの

ことやら・・・

おうちでクレープ

先日、実家の母にもらったイチゴと、料理で使って中途半端に

余っている生クリームが家にあったので、今日はお菓子を

作ろう！！・・・と、思い立ちました。

さて、何を作ろうか。。。

で、結局ホットケーキミックスと卵と牛乳があったので、

クレープを作ることにしました♪(*^_^*)

ゆるーい生地を作って、フライパンにおたまで丸く伸ばすの

ですが、さすがにお店のように上手くはいきません。。。

それでもどうにかクレープ生地を焼くことが出来ました。

その他には、カスタードクリームも作ってみました。

但し・・・作ったと言っても、実は牛乳と卵黄と砂糖を加えて

火にかけるだけのパウダーを使ったんだけどね！

そんな訳で、我が家の今日のお昼は、手巻きクレープ

でした！

トッピングは、生クリーム、イチゴ、カスタードクリーム、

板チョコ、ブルーベリージャム、イチゴアイス。

食べ終わると、ちょっと胃もたれ・・・(^_^；　（笑）

その後、だんなっちと少しばかりウォーキングに行って

きました。

でも、こんなのはただの気休めにしかならないよねぇ～。

ケーキ大好き♪

昨日、両親に買ってもらった「ＦＬＯ」のケーキ。

昨日はうなぎでおなかがいっぱいになって、さすがに

食べられなかったので、本日頂きました♪

２種類頂いて、１つが「ブルーベリーチーズタルト」

そしてもう１つが「キャラメルプリンタルト」でーす！！

お店では４分の１カットで売っていて

（注：ホール売りもあります。）

それで１カット３００円ちょっと。

家に帰ったらそれを半分にして

だんなっちと分けるから、１カット１５０円

ちょっとで美味しいケーキが食べられるんです！！

コレって、チョーお得じゃなぁ～い？？(^m^)

モチロン、お味も抜群！！(^-^)b

タルト好きのうさぎは、ペロリと平らげましたとさ。

「ぬりや」のうなぎ

うさぎは「うなぎ」が大好きです！

・・・と言っても、小さい頃はうなぎの小骨とかが苦手で

家でうな丼を食べる時は、うさぎ一人だけ「たれ丼」だったり

したものですが。。。(^_^ヾ

さてさて本日は、うさぎの実家の両親が誕生日祝いにうなぎを

ご馳走してくれるというので、地元の老舗のうなぎ屋「ぬりや」

へ行ってきました！！

実は去年の誕生日も「ぬりや」に行ったんだよね～。お値段が

高いので、自分じゃ行けないもので。f ^_^；

６時に予約して行くと、すでに満席のようでした。予約してて

良かった～♪(^0^)

『うな弁』（←いわゆる、うな重です）と、『ざくろジュース』を注文。

ざくろジュース！！以前から一度飲んでみたかったんです！

だって“お不妊”に効くと言われているんですもの～。　(^m^)

・・・で、運ばれてきたのがコチラ！

ワイングラスに注がれて出てきて、

まずビックリ★(*_*)

「コレ、アルコール入ってないよね？！」(^_^；

だってうさぎは運転手なんですもの～。（汗）

飲んでみたら大丈夫、ジュースでした。それにしても、ざくろ

ジュースって、高いのね・・・。ちょっと入って７００円でした。

ご利益あるといいなぁ。・・・って、こんな少しじゃ駄目か？！

うなぎって、注文してからテーブルに出てくるまで時間が

かかるんですよね～。今回は１時間位待ちました。

先日のドーナツと言い、美味しいもん食べるには待た

なくちゃダメなんですかね？

それでもやっぱり、待つだけの価値はあり！！(^-^)b

そしてようやく、うなぎが運ばれて来たぁぁ！！！（笑）

毎回「ぬりや」へ行くときには、ここぞとばかりに“上”の

『うな弁』を注文するのですが、今回もやっぱり凄かった！

お重から、はみ出てますぅ～！(>_<)

一口食べたら、うなぎに脂がのってて

口の中でとろけました♪でも全然

しつこくないの！！もー、幸せ～～～(*^_^*)

うさぎ父は今回は『うな丼』を注文したのですが、コッチも

かなりのインパクトがありました！

写真では下のどんぶりが隠れて

しまってます。まるで座布団のよう・・・。

うな弁より若干ボリューム控えめのようです。でも

お値段は一緒なのよ。（何故だ？？？）

という訳でかなりおなかがいっぱいですぅ～。

でも、し・あ・わ・せ♪（うふふ・・・）

お父さん＆お母さん、ありがとぉ～！！！

ドーナツ求めて・・・

連休真ん中の日曜日。だんなっちと家でぐーたらしてましたが

だんなっちが「ドーナツ買いに東京行こう！」と言い出しました。

ド、ドーナツですか・・・？！(*_*)

皆さんは今話題の『クリスピークリームドーナツ』を知って

ますか？

アメリカから日本（新宿）に初上陸したというヤツで、今までの

ドーナツの概念を覆したとか・・・？！（←言い過ぎ～）

うさぎは田舎っぺの茨城に住んでいますので、東京まで

約２時間。交通費を考えるととっても高いドーナツになって

しまうんですが・・・(^_^；

それでもだんなっちは思い立ったら買うまで気が済まないし、

うさぎもＴＶで見てから気になっていた事もあり、暇だし

行っちゃおう～～！！(^0^)/　ってな事になりました。

時刻は午後２時。高速に乗って、小腹がすいたので途中で

千代田ICのコンビニで、中華まんを購入。

←コレ買ってみたよ。

「仔豚まん」だって♪

カワイイの～♪

o(*^-^*)oﾜｰｲ

再び高速に戻って、新宿に着いたので高島屋の駐車場に

車を入れようと行ってみたら、「５０分待ち」・・・。

な、なんですと？！(@_@；　恐るべし、東京！！！

さすがに５０分も待てなかったので、移動して別のパーキング

に何とか駐車。

そして、いざ、『クリスピークリームドーナツ』へ、ＧＯ！！

お店の前には長蛇の列。

うーむ・・・。やっぱりこっちも

並ぶのかぁ・・・。(>_<)

どうやら１時間以上並ばなきゃ

買えないみたい。でも今日はこのために

東京まで来たので、大人しく並びます。。。

３０分経過・・・１時間経過・・・

ここはディズニーランドかッ？！

そしてようやく最後のカーブを曲がって、お店の目の前に

やって来ました！うさぎの目の前で次々とドーナツが

出来上がっていきます。

さらに店員さんが１人１つずつ

お店の一番人気商品の

オリジナル・グレーズド・ドーナツ

を配ってくれました♪

出来立てを“パクリ”。すっごくフワフワ～！！＾＾

でもかなり甘め。さすがアメリカンテイストじゃ。

結局、２４個のドーナツを購入し、実家の両親と

姉家族、そしてだんなっちの会社の後輩夫婦に

おすそわけしたのでした～。

待ち遠しいな♪ルクルーゼ。

２月はうさぎの誕生月。

ってな訳で、だんなっちに何を買ってもらうか色々と

考えてました。

そして悩んだ結果！！前々から憧れていた『ルクルーゼ』の

お鍋をリクエストする事に。。。

ルクルーゼのお鍋は、なんと言っても文句無しにカワイイ♪

だけど・・・①お値段が高い②重たい③うさぎは料理が苦手

と、なかなか手が出ませんでした。

でも、せっかくの機会にいっちょ買って使ってみたくなったのと

雑炊を作ったときに、ティファールの鍋を食卓に出したら

ムードが無かったのよね。(^_^；

今回、ファースト・ルクルーゼという事で、どれを購入するべきか

悩んだけど、定番と言われる『ココットロンド・２０cm』の新色

フルーツグリーンにしてみました♪o(^-^)o

２０cmか、２２cmかスッゴク悩んだんだよね～。

でも小さい方が安いし、軽いので、まず最初は２０cmにする

事にしました。使ってみて良かったら、大きいものを買い足せば

いいよね。。。

さっきネットで注文したので、届くのは来週かな～？

大事に使おうと思います！！届くのが楽しみィ～～♪(*^▽^*)

Le Creuset ココット・ロンド20cm フルーツグリーン 2501-20 販売元：Le Creuset (ルクルーゼ) Amazon.co.jpで詳細を確認する

特製(?!)焼きそば！！

今日はだんなっちが年休を取り、うさぎはいつも通りの出勤

でした。

そんな事もあって、朝のお洗濯をだんなっちがやってくれ

ました～！(*^^*)アリガト。

更にさらに！！なんと夕飯まで作ってくれたんです！！！

だんなっちは普段ほとんど料理はせず、作れるのは

「みそラーメン（インスタント）withウインナー＆卵」くらい。

料理出来ない・・・と言うか、作らない人なんです。

が！

今日は焼きそばを作ってくれました♪

「作ってくれる」という事自体が、うさぎにはすっごく嬉しい

出来事だったんです。

焼きそばを作るのは、もちろん初めて。

野菜を切る手付きはぎこちなく、見ているとこっちがドキドキ

してしまいます。しかも、きちんと切れてなくて、はじっこが

くっついてるし・・・。（笑）　ま、男の料理っつー事で！！

そんなこんなで、一生懸命作ってくれました。p(^-^)q

上には目玉焼きが乗ってまーす♪

『だんなっち、本当にありがとう☆すごく美味しかったし、

すごく嬉しかったよ♪』(^-^)b

今朝の朝食

今日の朝食は、先日のパン教室で作った、ピザ生地を

冷凍してあったので、それでピザを焼いてみました。

家にあったものを具にしたので、あまり変わり映え

しませんが、「ツナピザ」と「ウインナーピザ」でーす♪

(*^_^*)

念願叶って・・・♪♪♪

先週の日曜日に行った『栗の家』。結局お持ち帰りのお菓子も

売り切れ＆喫茶も１時間待ちと言われ、すごすごと退散して

参りました。

そして、本日はそのリベンジ！！！という訳で、気合いを入れて

開店の時間に行きました。

ネットで検索したところ、１０：３０～だったのですが、時間前に

着いて中に入ってみると、既に何人かのお客さんは喫茶

スペースで食事中。。。

お持ち帰りの「栗のケーキ」は既に売り切れ・・・となってました。

（何でだろ・・・？）

それでも他のお菓子はまだまだ在庫があったので、お土産に

「モンブラン」（１個）＠４２０円

「栗蒸し羊羹」（１本）＠１５７５円

「栗のマドレーヌ」（６個入り）＠９５０円を購入しました♪

そして喫茶スペースで、うさぎは「モンブランとコーヒーのセット」

だんなっちは「モンブランと抹茶のセット」（各８４０円）を食べ

ました。お味は、生クリームや砂糖をあまり感じない、栗そのもの

の味。（・・・って当たり前だけど。）

上手く表現できないけど、今まで食べたモンブランとは別物だと

思いました。

お店の雰囲気もレトロで素敵。囲炉裏のあるお座敷なんかも

あったりして。。。

常磐道の岩間ＩＣから車で２キロほど。もしもお近くに行く機会が

あれば、是非立ち寄ってみて下さいな♪

　◆栗の家◆　茨城県笠間市土師１２８５　tel 0299-45-5124

午後にはほとんど売り切れ＆混雑するので、午前中が良いと思います。

土日のみの営業です。

　左：モンブランとコーヒー

　右：栗蒸し羊羹

本日の夕飯

今日は朝からパッとしない天気。お昼過ぎには大雨が

降り出しました。

そんな訳で、本日は引きこもることにしました。

・・・って、単にグータラしたかっただけかもしれませんが。(^_^；

特に買い物に行かなかったので、冷蔵庫の残り物で夕飯は

何を作ろうか・・・。

そして出来上がったのは、こちら・・・

オムライスで～す♪(*^-^*)

パン教室（１１月）

本日は１１月のパン教室。

今日教わったのは、「ピザパン、ピタパン」でした♪

生地は水分が通常のパンを作るときよりも少なかったので

比較的ベタベタせずに捏ねることができました。

焼いた時にパンのふくらみ具合を気にする必要がないため、

失敗も少ないかな・・・？

仕上がりはこんな感じ↓

上はピザ生地とピタパン。下は左がミックスピザと右が

ひじきのピザでーす。

「栗の家」・・・断念。

以前からネットで知り、気になっていた岩間にある「栗の家」

というお店。

古い民家を改装して、名前の通り、栗のお菓子をメインにして

土日祝日のみ営業しているというお店だそうです。

岩間は栗の生産量が日本一の町だし、何より平日は営業せず

こだわりを持ってやっていそうなので、栗好きのうさぎとしては

一度行ってみた～い！と思ってました。

そして本日、だんなっちと２人で行って来ました～！！！

１時過ぎにお店に着くと、第一駐車場はいっぱいで、

第二駐車場に行きました。

・・・っていうか、そんなに広い敷地だと思ってなかったので

まずビックリ。

お店に入ると人がいっぱい並んでいてまたビックリ。

そしてテイクアウトの「栗むしようかん」と「栗茶巾」と「栗の

ケーキ」は、既に売り切れ。お店の中の喫茶も１時間待ち

と言われ、またまたビックリ★(*_*)

そんなに人気のお店だったのね～～。

こうなるとますます食べてみたいッス。でも今日は諦めて

次回リベンジすることにします。。。

お店の入り口はこんな感じ・・・。

ちなみに午前中なら余裕が

あるみたいです。

手ぶらで帰るのも癪なので、笠間にある

「グリュイエール」という洋菓子店で栗のケーキを買って、

昨日に引き続き実家に行きました。

目的は、実家に来ていた甥っ子（４才）と遊ぶため。

実家に着くと、うさぎの父とプレステでカーレースをして

いました。

つい１ヶ月ほど前までは、コントローラーの操作もままならず

競争をしても余裕で勝ってしまう状態だったのに、あっと

いう間に上達してしまい、父といい勝負でした。

だんなっちと競争をする姿をパチリ★と写してきたよ♪

それにしても子供の成長の早さには

驚かされます・・・。

夕飯は昨日に引き続き、両親にご馳走になってしまい

ました。(^_^；　ほんとスミマセン。。。

本日のメニューはすき焼き♪(*^▽^*)

おなかいっぱいで苦しい～～～。食べまくりの３連休と

なりました。今度は運動しなくちゃ、ヤバイよー！！(>_<)

お寿司

本日の夕食は、実家の両親にお寿司をご馳走して頂きました♪

たまに夕飯をご馳走になるのですが、そんな時はここぞとばかりに

普段食べられない（比較的）高級なモノをゴチになっちゃいます。

(^_^ヾ

定番は「ぬりや」のうなぎなのですが、ここのうなぎはフワッと

していて、食べているこちらまでトロけてしまいます・・・。(*^_^*)

今日も悩んだのですが、何だかお寿司を食べたい気分だった

ので、水戸京成百貨店のお寿司屋さんに行くことに。。。

普段は回転寿司ばかりなので、カウンターではありません

でしたが、ちゃんとしたお寿司屋さんというだけで、とっても

美味しそうな気分。

お寿司はもちろん美味しかったです。(^-^)b

お父さん、お母さん、いつもいつもありがと～～♪

ポン・デ・クランチショコラ

最近ミスドのＣＭでやっていて気になっていた「ポン・デ・

クランチショコラ」。

ドーナツ１００円のセール期間中の本日、いそいそと買いに

行ってきました～♪

セールということもあり、お店の前には行列が・・・。

しばらく並んで、無事にゲットしました！！

食べた感想は・・・美味しかったケド、うさぎは「ポン・デ・

ダブルショコラ」の方が好きかな～。。。

そしてオマケとして・・・

お会計のときにもらったスクラッチカードを削ったら、

『当たり！』の文字が！！！

今までミスドにかなり貢献してきましたが、当たったのは

初めて。。。今回のグッズは、来年の手帳でした。

本音を言えば、可愛い食器のときに当たりたかったな～。

（なーんて。）

スイートポテト

今日は用事があったので、実家に行ってきました。

・・・と言っても、うさぎの家から実家まで、車で３０分ほど。

なので、しょっちゅう帰ってばかりいるのですが。。。(^_^ヾ

お昼を食べた後、母親が「さつまいもがいっぱいあるから

スイートポテトでも作る？」というわけで、２人で作る事に

なりました。

材料は、さつまいも、バター、砂糖、ハチミツ、卵黄、バニラ

エッセンス、生クリーム。

今回はさつまいもは蒸かすのではなくて、アルミホイルで

包んでオーブンで焼きました。こうすると甘みが増すそうです。

そして上記の材料を、母親のテキトーな目分量でダ～ッと

入れて混ぜて、オーブンで焦げ目が付くまで焼いたら

出来上がり！！

とっても大雑把な作り方でしたが、焼きたてを食べたらハチミツが

入っているお陰で、コクが出て美味しく出来ました♪

お母さん、さすがです！！

今夜は「お鍋」

本日の夕飯はどうしようか・・・と、だんなっちに聞いたところ

「お鍋は？」というお返事。

まだ冬ほど寒くはないけど、久々にポン酢で食べるお鍋が

食べたくなったので、夕飯は「水炊き」に決まり！

今日初めて行ったスーパーは、家から離れているけど

そこら辺のスーパーよりかなりお安かったです。

白菜１株＝９８円、大根１本＝５８円、長ネギ３本＝９９円

でした。（安いよね？？）

買って来た材料をザクザク切って、だんなっちと２人でお鍋。

そんなにたくさん切ったとは思わなかったけど、たらふく

食べて、かなり苦しい～～～。(>_<；)

食いすぎました～。

最近体重が増加傾向。食欲の“秋”なもので、ついつい・・・。

そろそろ本格的にダイエットしたいなぁ・・・と思いつつ、

美味しい食べ物を目の前にすると実行できない意思の弱い

うさぎなのでした↓

香り揚げ醤油チキン♪

本日はだんなっちとうさぎの勤務する会社は、「残業ゼロの日」。

夕飯をどこかに食べに行こうかとも考えたのですが、ケンタッキー

フライドチキンを買って食べることに・・・。ＣＭでＳＭＡＰの剛クンが

やっている「香り揚げ醤油チキン」を一度食べてみたかったのよね。

だんなっちがお店まで行って買ってきてくれました。

家に帰ってきて、さっそく頂こうと思って袋を開けてみると・・・

香り揚げ醤油チキンを２つ購入したはずなのに、１本しか入ってない！

レシートを確認しましたが、やっぱり２本分支払っていました。

だんなっちがお店に電話すると、家まで届けてくれるとのこと。

密かにお詫びとして、何かオマケが付いて来ないかな～と思って

待っていると、ホントに付いて来た！！(*_*)

店長さんらしき人が、香り揚げ醤油チキンと、マンゴーのシャーベット

パフェ(?!)を持ってきてくれました♪（ラッキー★）

肝心の香り揚げ醤油チキン。まわりがカリッとしていて美味しかったよ。

また食べたいな。。。

パン教室（１０月）

本日はパン教室の日。

今日教えてもらうのは「クルミブレッド、クルミあんパン、クルミ

カマンベールチーズ」でした。

前回の教室のとき、生地がうまくまとめる事が出来ず、落ち込んだ

ので、今日もドキドキ・・・。

やってみたら今日は無事に生地も発酵も問題なくできたので

ホッとしました。(^-^)

出来上がりはこんな感じ・・・↓

贅沢させて頂きました。m(_ _)m

昨日、だんなっちが昼間パチンコに出掛けました。

しばらくしてホクホクした顔で帰ってきて、「２万５千円

勝っちゃった・・・！今夜は何食べたい？」だって！！

こんな機会は滅多に無いので、お言葉に甘えることにしました♪

２人で何を食べようか、と色々考えましたが優柔不断の私たち

夫婦。なかなか決まりません。。。

焼肉、しゃぶしゃぶなど散々考えた結果、お寿司にすることに

しました。・・・だけど、回転寿司なんだけどね～。(^_^；

でも回転寿司と言っても、いつもはなるべく安いお皿を食べる

のですが、今日ばかりは一番高い皿を中心に、いつもは手を

出せないお皿を満喫♪

トロ、中トロ、カニ、すじこ、常陸牛、鯛など等。結局お会計は

２人で５千円を超えていました。(+_+)

さらにサーティーワンアイスクリームで、マンゴー＆クリームの

アイスを奢ってもらいました。このアイス、サイコー!!! (^0^)/

ひょんな事から贅沢させて頂きました♪どうもありがと～！！

o(^-^)o ＼(^0^)／ o(^-^)o ＼(^0^)／ o(^-^)o ＼(^0^)／

パン教室（９月）

本日は月に一度のパン教室の日でした。

今回作ったのは「レーズンパン」。実はうさぎはレーズンが

嫌いなんだけど・・・、仕方ないです。

生地をこねてから丸くまとめるんですが、今回はやたらと

手に生地がくっついてしまって、ほんと困ってしまいました。

お陰で生地の表面が傷んでしまったよ。(T_T)

そんな訳で形はイマイチの出来だったけど、焼いてみると

生徒さんの中で一番焼き色とふくらみは出てました。(^-^)v

味の方は砂糖は入れてないのに、レーズンの甘みが出ていて

美味しかったです♪

出来上がりは、こんな感じ・・・

残念でした・・・。

以前に一度だけ行ったことがあるのですが、水戸市にある

『ブーション』というフレンチのお店のケーキバイキング。

月に１回、毎月第一日曜日にしかやってないんですが、

ケーキの種類も豊富で、味も絶品！！しかも甘い物に飽きた

ときに嬉しいたこ焼きまであったりして、数ヶ月前からまた

行きたいと思っていたんです。

そして本日は、９月の第一日曜日。だんなっちは行ったこと

ないので、連れて行ってあげようと思いました。

月１回だけあって、予約しておかなくては入れないくらいの

人気店なので、さっそく電話をしてみたところ・・・

「お店を移転するので、8月25日から10月6日（だっけかな？）

までお休みさせて頂いてるんです。。。申し訳ありません。」

と、言われてしまいました～。(T_T)　チョー残念。

来月は是非行きたいなぁ・・・。

本日のランチ

本日は、レディースクリニックへと行ってきました。

キャンペーン開始５日目から飲む薬（クロミッド）を

もらってきたよ。また苦いの嫌だな～。。。

でも、ガンバルゾ！オ～！！(>_<)/

通っている病院から姉のアパートが近いので、ランチの

約束をして行ったのですが、今日は定年退職をして時間を

もて余している父も誘ってあげました。（失礼！）

行ったお店は以前から気になっていた焼きたてスコーンと

紅茶が飲み放題のお店。『ラ・ターブル・ドゥ・イズミ』

店内の中央に４種類のスコーン（プレーン、紅茶、抹茶、

ニンジン）と、２０～３０種類の紅茶の茶葉がありました。

店内は女性客がほとんどで父はちょっと所在無い感じ

でしたが、焼きたてスコーンを楽しんでいた様子でホッ

としました。(^^)

メニューはスコーン＆紅茶セットの他に、パスタセット、

お肉セット、そば粉のクレープセット、サラダセットなどが

あり、スコーン以外も楽しめます。今回は３人でパスタと

クレープとサラダのセットを頼んだのですが、スコーンを

たくさん食べてしまうので、パスタが余ってしまいました。

次回の教訓ですね。。。

クラシック・チーズケーキ

いやぁ～。今日も暑いッスねぇ・・・。(^_^；

家で１人でいるときはエアコンは付けないので、扇風機

で頑張っていますが、その風も温風です。

部屋の温度計は３２℃。いやはや・・・

去年の夏も暑くて、夏バテで３キロくらい痩せたのですが

今年は食欲が落ちる事もなく、体重キープです。

トホホ・・・(T_T)

本日は暇だったので、以前から作ろうと思っていた

『クラシック・チーズケーキ』を作ることにしました～♪

前に１度作ったことがあるのですが、このレシピはネットで

検索して見つけたもので、お料理苦手なうさぎでも簡単に

作ることができて気に入っています。

さて今回の出来栄えは・・・、表面がちょっと焦げてしまい

ました。肝心のお味は・・・？レモンの風味がさわやかで

美味しく出来たよ！v(^-^)v

・・・って言うか、こんな事やってたら痩せられる訳ない

じゃんねぇ～。（あはは・・・）

パックマン？！

今日は夕飯に冷し中華を作りました。

トッピングの錦糸卵を作ったのですが、３枚焼いた卵のうち

最後の１枚が、卵液が足りず、変な形に・・・。

でもこの形、何かに似てる。。。

思わず、写真をパチリ☆　　皆さんは何に見えますか？？

手作りベーグル♪

今日はうさぎの姉と一緒に、ベーグル作りをしました♪

朝１０時から生地をこね始め、発酵に４時間ちょっと。

それから生地を成型して、焼いて・・・と、完成したのは

午後４時になっていました。

その出来栄えは・・・如何でしょう？？

　　　　　↓

作ったのはプレーンベーグルとブルーベリーベーグル。

いびつな形もありますが、それもまた手作りの良さという

事で。。。（笑）

焼きたてにクリームチーズや生ハム、ブルーベリージャムを

合わせて食べたら、モチモチとした歯ごたえがとっても

美味しかったで～す！v(^o^)v

パン教室♪

うさぎは１回／月、パン教室に通っています♪

・・・と言っても、まだ３回目なのですが。。。

うさぎが教えてもらっているのは、「白神こだま酵母」

という天然酵母を使用した無添加のパン。酵母以外の

材料も、国産小麦粉、きび砂糖、自然塩など、こだわった

材料ばかりです。

今日はその教室の日。今回は「エダムチーズフランス」と

「ミニクッペパン」を教えて頂きました。

教室でパンをこねていると、何やら赤いモノが。。。

「何だろう？？」と思って、自分の手を見ると、右手の

薬指の関節から『血』が！！　「何故？！」(@_@；)

・・・という訳で、今回は血液少々も隠し味として

入ってしまいました。(^_^；

そんなこんなで、パンが完成しました～♪

焼きたてを試食しましたが、外パリパリ、中もっちりと

美味しく出来ましたよ！v(^-^)v いぇい♪